薬草のご紹介

消化器系
フジバカマ(キク科)

山野に、また庭に植栽される多年生草本です。茎が垂直に伸び、3枚に分かれた葉が対生につきます。秋に茎の先端に白紫色の花を穂状に開きます。茎葉を切り取っておくと芳香を放ちます。

薬効
利尿作用、 浮腫、糖尿病の予防等
採取時期
7〜9月
採取部位
茎葉

この薬草を使ったレシピ

お茶

5~10gの茎葉を400㎖の水から沸騰後弱火で200㎖になるまで煮出します。

監修・写真提供九州大学名誉教授・長崎国際大学名誉教授 薬学博士 正山征洋 先生

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