4月頃茎が立ち上がって紫色の唇状の花を多数開く多年草です。花が終るとつるが延び節から発根し、空地の全面を覆うことも少なくありません。垣根さえも通り越して進入するという意味からカキドオシ（垣通）の名称がついたと言われています。全草は特異な臭いがします。

薬効

腎炎、尿路結石、糖尿病等、小児の疳や夜泣き

採取時期

4〜8月

採取部位

地上部

この薬草を使ったレシピ

かき揚げ

新芽や花が咲いた頃の全草を、小エビ、椎茸などを刻んでかき揚げに。アク抜きしてお浸し、和え物など様々な料理に使えます。

お茶

花や葉を天日に干し、少し炒ってから急須にいれて飲みます。ハトムギ（ヨクイニン）などとブレンドしても美味しいものです。 10～15g（小児5g）の全草に熱湯600㎖を加えます。

監修・写真提供九州大学名誉教授・長崎国際大学名誉教授 薬学博士 正山征洋 先生