薬草のご紹介

キランソウ(シソ科)

野原や石垣に自生する多年生草本です。全体が毛におおわれています。地べたに這いつくばっている感じで、葉は対生で紫色を帯びています。春に葉の付け根から花茎を伸ばし紫色の唇状の花を開きます。

薬効
鎮咳、去痰、慢性気管支炎、下痢等
採取時期
3〜5月
採取部位
全草

この薬草を使ったレシピ

キランソウ酒

キランソウと同量の砂糖を加え、水をいれて発酵させるとキランソウ酒になります。

お茶

15gの全草を500㎖の水から沸騰後弱火で15分間煮出します。

監修・写真提供九州大学名誉教授・長崎国際大学名誉教授 薬学博士 正山征洋 先生

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