落葉性高木です。春、桜の開花と同時期に、葉に先立ち白い花を咲かせます。花着きが良いため、山の処々に花のかたまりができたように見えます。葉は楕円形で大きく、秋に子供の握り拳に似た赤い果実を結びます。

薬効

副鼻腔炎、鼻の病気、頭痛、めまい等

採取時期

2〜3月

採取部位

蕾

この薬草を使ったレシピ

花の酢の物

新鮮な花と酢を混ぜ合わせ、器に盛りつける。

副鼻腔炎や鼻水、頭痛やめまい等

1日に蕾を1～3個を煎じて服用すると効果があります。
辛夷清肺湯等漢方薬に配合されます。

監修・写真提供九州大学名誉教授・長崎国際大学名誉教授 薬学博士 正山征洋 先生